La Cucina Sarda. 85 Originalrezepte aus Sardinien

Die zweitgrößte Insel des Mittelmeers hat neben erlesenen Weinen auch eine bedeutende kulinarische Tradition zu bieten. Illustriert mit stimmungsvollen Fotos von Udo Bernhardt lädt der aus Südtirol stammende Gastrosoph und Sommelier Herbert Taschler seine Leser zu deren Erkundung ein.